Состояние 10/10. В использовании был пару раз. В Заводской пленке.
Описание:
Производство – РФ, со сливным краном, опрокидывающийся, варочный сосуд соединен с парогенератором, который производит пар низкого давления для нагрева пищи.
Нагрев производится косвенным путем трубчатыми электронагревателями. Для защиты электронагревателей от сухого хода используется датчик сухого хода. Уровень воды в парогенераторе контролируется пробно-спускным краном. Поддержание заданного давления и контроль в пароводяной рубашке осуществляется при помощи электроконтактного манометра. Предохранения пищеварочного котла от возникновения избыточного давления и разряжения в пароводяной рубашке обеспечивается универсальными предохранительными клапанами.
Варочный сосуд котла изготовлен из нерж/стали AISI-304 диаметром 890 мм толщиной 2 мм, закрывается шарнирно закрепленной крышкой, которая поддерживается в открытом положении с помощью пружинного противовеса.
250 литров, 1060х1060х900, 380В, 22, 5 кВт в комплекте со станцией управления. Продолжительность разогрева не более 55 мин. Варочный сосуд и облицовка из нержавеющей стали. Дно чаши штампованное (сферическое), благодаря чему отсутствуют труднодоступные углы при мытье и выгрузке продукции. Теплоизоляция котла обеспечена путем нанесения современных теплоизоляционных материалов. Рабочее давление в пароводяной рубашке: МПа (кгс/см2) не более 0, 045 (0, 45).
